Navigácia: LUXUSNA-BIZUTERIA >
Sada damaškových kuchynských nožov Ičihara Modrá Zelená
Kategória: Domácnosť | Doplnky do kuchyne | Kuchynské náčinia | Sady nožov
Popis:
Sada damaškových kuchynských nožov Ičihara-10ksKvalitne spracované kuchynské nože za úžasnú cenu! V štruktúre materiálu sa strieda viac vrstiev rôznych druhov ocele. Tieto vrstvy sú spojené metódou kováčskeho zvárania do jedného celku (pri tomto noži to je 67 vrstiev).Pri používaní berte ohľad na to, že nôž je veľmi ostrý a slúži na krájanie potravín (nie zamrazených a nie je vhodný na sekanie potravín). Odporúčame ihneď po použití nôž umyť, osušiť a odložiť na miesto. Výhody nožov z tejto rady je neobyčajná ostrosť a tvrdosť (HRC62±2). Damašková oceľ sa vyrába opakovaným skováním, prekladaním a znovu skováním niekoľkých pásikov ocele o rozdielnych vlastnostiach, takto vzniká charakteristický vzor, ktorý máva desiatky až stovky vrstiev. Damašková oceľ je vďaka zoskupeniu materiálov rozdielnych vlastnostídlhodobo ostrá a odolná.Jadro ocele tvorí jedna z najlepšie hodnotených ocelí VG-10. Vysoko abrazívne odolná nerezová oceľ.Oceľ V Gold 10 je všeobecne známa ako VG-10 alebo niekedy V-Kin-10 (kín je skratka pre "zlato" v japončine). VG-10 je unikátna formulácia ocele s vysokým obsahom uhlíka a obsahom chrómu, vanádu, molybdénu a kobaltu. Oceľ je špeciálne určená pre tie najkvalitnejšie nože používané tak v kuchyni, tak aj v teréne. VG-10 je často nazývaná "super oceľ", pretože je navrhnutá tak, aby si uchovala ostrosť a trvanlivosť, bez toho aby sa stala krehkou.Najčastejšie používaná pri výrobe damaškových nožov. Keď je oceľ používaná ako jadro a je skladaná s ďalším druhom ocele, tak sa dosiahnú najlepšie vlastností nožov, ked sú vďaka spojeniu dvoch druhov ocelí zároveň pevné, tvrdé, dostatočne pružné a odolné voči korózii. NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!!!Špecifikácia: Materiál čepeľe : Oceľ VG-10 Materiál rukoväte: Živica, Mušľová perleť Tvrdosť: HRC62±2 Farba: strieborná s modro zelenou rukoväťou Veľmi pohodlné do ruky.Nepoužívajte na mrazené potravinySADA: 10ks nožovVeľkosti nožov: Nôž Bunka-31,5cm, čepeľ 18,5cm Nôž Slaughter-36cm, čepeľ 23cmNôž Santoku-30,5cm, čepeľ 17,5cmNôž Chef- 33,5cm, čepeľ 21cm Nôž Nakiri- 29,5cm, čepeľ 16cmNôž Bread-34cm, čepeľ 21cmNôž Kiritsuke-33cm, čepeľ 20cmNôž Utility-26cm, čepeľ 15cmNôž Paring-20cm, čepeľ 9,2cm Nôž Steak-25cm, čepeľ 14cmParametre:
Farba:Sada-10ks
určenie:unisex
Cena:
799.95 EUR s DPH
